Mga Pangunahing Kaalaman sa Kape Para sa Mga Nagsisimula

Maraming tao ang maaaring tukuyin sa pamamagitan ng kanilang mga nakagawian, tulad ng pag-inom ng kape. Maraming mga umiinom ng kape ang nasisiyahan sa lasa, at ang ilan ay nasisiyahan sa magandang pampalakas na inumin sa kanila ng caffeine sa umaga. Maaaring sabihin sa iyo ng mga tao ang humigit-kumulang kung anong edad sila nagsimulang uminom ng kape at bakit. May posibilidad na sagutin ng mga tao ang “Oh! Kape? Sinimulan kong inumin iyon sa kolehiyo! Pag-aaral at takdang-aralin sa huling minuto. Salamat sa kape at Google!”

Ako Ang aking unang paghigop ng lasa ay nasa ikatlong baitang. Alam ko kung ano ang iniisip mo, ikatlong baitang? Napakabatang edad niyon upang maiisip ang pag-inom ng kape. Huwag magalala, ginusto ng nanay ko na linlangin ako sa pag-iisip na mas matanda ako kaysa sa tunay na ako. Punan niya ang tasa ng gatas at kaunting isang vanilla flavored cream. Itaas niya ang inumin gamit ang isang splash ng kape para sa kulay. Mapaniwala ako, doon ako umiinom ng isang tasa ng kape kasama ang mga lumaki sa edad na walong!

Ako ay ganap na kumbinsido na ginawa akong mahalin ang kape. Ang aking ina ay magkukuwento sa akin ng kung paano siya nagdadalang-tao sa aking nakatatandang kapatid na si Chris. Dahil siya ang kauna-unahang anak, kailangang sundin ng aking ina ang bawat patakaran na mayroon sa libro sa pagkakaroon ng magandang, kumikinang, matalino, at malusog na anak sa oras na handa na siyang dumating sa mundong ito. Kaya, ang mga libro at iba pang ina ay nakasaad sa pag-inom ng kape ay hindi pinakamahusay na ideya para sa sanggol. Stunt paglago at lahat ng mga di-katuturan (Ako ay 5’7, bata, mahaba, babae kung nagtataka ka, kaya nais kong maging katibayan ng kape na hindi nakakagulat na paglago). Ngunit hey, narito lamang ang aking ina upang protektahan ang kanyang panganay, kaya sa kasong ito ay hindi ko siya sisihin sa pag-inom ng kape habang buntis kay Chris.

Para sa bagong uminom ng kape, ang pagbili at pag-aaral kung paano gumamit ng isang coffeemaker ay isang ritwal ng daanan. Ang mga taga-kape ay maaaring mabili halos kahit saan, kahit na mga botika. Lahat sila ay gumagana nang pareho sa parehong way-ground na kape ay inilalagay sa isang filter, na inilalagay sa isang brew basket sa coffeemaker. Ang tubig ay ibinuhos sa isang reservoir ng tubig, at ang coffeemaker ay nakabukas. Ang coffeemaker ay sinasala ang tubig sa pamamagitan ng ground coffee sa brew basket, na siya namang tatakbo sa isang basong carafe, na pinainit mula sa ibaba ng coffeemaker.

Sa paglipas ng panahon maaari mong i-tweak ang paraan ng iyong paggawa ng kape upang maging angkop ito sa iyong kagustuhan, hindi alintana kung aling coffeemaker ang iyong ginagamit. Kung gusto mo ng malakas na kape kung gayon mas mabuti na bumili ng French o Espresso na inihaw na kape. Ang mga timpla ng agahan ay madalas ding nasa mas malakas na panig, habang ang karamihan sa mga may lasa o mas matamis na kape tulad ng Hazelnut ay nasa mas magaan na bahagi. Kung nais mo ang kape na iyong ginagawa ay maging mas malakas pa, maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bahagyang ground ground na kape kaysa sa idinidikta ng mga tagubilin sa filter ng kape ng coffeemaker, pagkatapos ay gumagamit ng isang patag na bagay (ang patag na ilalim ng iyong kape mainam ang scoop para dito), dahan-dahang pindutin ang ground coffee pababa sa filter upang i-compress ito.

Ang pagiging bago ay susi para sa pagbili, pag-iimbak at paggiling ng iyong mga beans sa kape

Palaging bumili ng sariwang inihaw na buong beans, hindi alintana kung saan sila lumaki. Pagkatapos ay kailangan mong iimbak nang maayos ang buong beans upang mapanatili ang kanilang pagiging bago. Gilingin ang iyong beans bago ka magluto. Gumiling lamang hangga’t gagamitin mo kaagad, o marahil para sa ngayon at bukas (ang mga ground beans ay nawawalan ng lasa nang mas mabilis kaysa sa buong beans).

Maliban kung ikaw ay dalubhasa, dapat kang bumili ng mga inihaw na beans. Ang mas madidilim na litson ay may reputasyon para sa lasa ng gourmet, bagaman ang tatlong pinakatanyag na litson ay ang mga sumusunod:

  • light American roast
  • katamtamang litson
  • buong lungsod (madilim) inihaw.

Ang French roast ay isa pang karaniwang inihaw. Ang mga inihaw na Pranses ay nagtimpla ng madilim, na may makinis, caramelized na lasa.

Maaari kang maging sapat na mapalad upang makahanap ng isang lokal na roaster, na makakatulong na gabayan ka sa maraming mga pagpipilian at magbigay sa iyo ng mga sariwang litsong gourmet beans. Kung hindi man maaari kang makahanap ng mga magagandang pagpipilian mula sa world class na mga online na negosyante ng kape na dalubhasa sa pagpili ng pinakamahusay na beans at litson ang mga ito sa pagiging perpekto, upang direktang ipadala sa iyo, sariwa at handa nang gumiling para sa perpektong magluto.

Pumili ng isang disenyo ng talahanayan na umaangkop sa puwang kung saan ito nakalagay. Maaari kang pumunta sa tradisyunal na may simpleng pinakintab na kahoy o maging moderno sa mga disenyo ng salamin at chrome. Ang mga modernong mesa ng kape ay hindi lamang gawa sa kahoy. Maaari silang gawing mula sa mga metal scrap, granite o marmol, mga recycled na materyales, at kahit na mga kumbinasyon ng alinman sa mga materyal na iyon. Maaari nilang isama ang kagandahan at pagiging simple o pagiging praktiko at malikhaing pag-iisip. Maaari silang maging karagdagang mga puwang sa imbakan o isang board game. Nakasalalay sa tagabuo, maaari silang gawing focal point ng isang kalat-kalat na sala.

Ang iyong maarte at mapamaraan mga hilig ay maaaring magamit upang lumikha ng mga plano sa talahanayan ng kape o ang tunay na mga talahanayan para sa isang kita. Maraming tao ang magbabayad para sa mga natatanging gawa ng materyales, kahit na ang materyal na iyon ay isang bagay na pangkaraniwan tulad ng isang mesa ng kape. Mahusay na ideya ay dumating sa mahusay. Samakatuwid, kahit na ang isang mahusay na plano sa talahanayan ng kape ay maaaring mas may halaga sa merkado. Kaya, walang dapat humadlang sa iyo mula sa paglalagay ng mabuti sa iyong mga malikhaing katas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *